Kom kylling og grønt i. Serveres med en sødelig dressing. 1 kg kogt fuldkornspasta ( husk salt ) 3 pa kyllingetern 300 g chorizio pølse i tynde skiver 1 glas sorte oliven 1/2 agurk i tern 2 peberfrugter i tern 1/2 po frosne ærter 1/2 kinakål i tynde strimler 1/2 - 1 dl olivenolie 1-2 spsk grill krydderi 2 tsk salt Kom salt olie og grill krydderi på den kogte pasta
Når det kommer til sommer og grill, er en af mine foretrukne salater denne nostalgiske Grønnesalatmed mormordressing, piftet op med asparges, ærter og radiser
Super sund og dejlig frisk frokostsalat, som er lynhurtig at lave. Således blev der indkøbt både rødspættefileter og laks i går, hvor denne her salat blev kreeret til rødspætterne
Denne mæthedsfølelse holder i længere tid end når man spiser fx fine grøntsager (salat, agurk osv. Supper består som regel af kogte grøntsager, og i de fleste tilfælde grove grøntsager som fx rodfrugter, kål og bælgfrugter
Blancher ærter og edamamebønner i to minutter og bland sammen med forårsløg og avokado. Den dejlige citrus smag der går ind og blandes sig med avokado, bælgfrugterne og lidt kant fra forårsløg
friske ærter, blegselleri, grønkål, frisk salat, spidskål - men hav altid avocado med i suppen. Du kan bruge mange forskellige former for grønt i stedet for det foreslåede, eks
nogle ærter), og bland dem med tørrede abrikoser, finthakket rødløg og champignons (jeg måtte stege mine lidt på panden, fordi de ikke var i topform længere, men næste gang skal de i friske)